Vorspeisen

Vorspeisenteller Johann S.
Verschiedene Überraschungen aus der Küche
8,90

Carpacchio vom Rinderfilet mit
Rucola, Champignons, geriebenem Grana Padano,
Balsamico Creme` und warmen Crostini
10,80

3 Knoblauch- Basilikum- Crostini
frisch aus dem Ofen mit Salatbouquet
4,50



Suppen

Hähnchen- Mango- Suppe mit frischem Ingwer,
Kokosmilch und leichter Chili- Note, Baguette
klein 5,00 / groß 6,00


Spargelsuppe mit gerösteten Kürbiskernen,
Tomatenwürfeln und Croutons
klein 5,00 / groß 6,00



Vegetarisch

Gebackene Röstitaler mit Räucherlachs,
Creme Sour und Salatbouquet
klein 8,50 / groß 12,90

Gebackene Spinattaler mit Mozzarella Füllung
auf Tomatengemüse, schwarzen Oliven und Rauke
klein 6,50 / groß 11,50

Kartoffelküchlein aus dem Ofen, mit warmen,
milden Ziegenfrischkäse, hausgemachten Balsamico Feigen,
Oliven und Waldhonig auf einem Salatbeet
klein 7,90 / groß 12,90

Vegetarischer Hamburger mit Gemüsebratling,
Tomaten, saurer Gurke, roten Zwiebeln und Edamer
im knusprigen Rustika Brötchen und Salatbouquet
9,50

Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise
2,00

Portion Süßkartoffel Pommes mit Ketchup und Mayonnaise
3,00

Bärlauch Spaghetti mit Rucola, schwarzen Oliven,
getrockneten Tomaten und geriebenem Grana Padano
9,50



Salate

Blattsalate mit Baguette : 4,50 / 7,50
- gebackenem Mozzarellasticks und Pfefferoni 8,90 / 11,50
- gebratenen Knoblauch Garnelen 8,90 / 13,50
- gegrillter Hähnchenbrust und geriebenem Hartkäse 8,90 / 13,50

Wahlweise mit Honig-Senf- , Balsamico- , Joghurt- oder Kräuter- Dressing



Fischgerichte

Lachsfilet mit frischem Spargel, zerlassener Butter oder
sc. Hollandaise und Bärlauch- Kartoffeln aus dem Ofen
18,50

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit
mediterranem Zucchini- Tomaten- Gemüse ,
schwarzen Oliven und Bärlauch- Kartoffeln aus dem Ofen
16,90


weitere Fischgerichte entnehmen Sie bitte
unseren Angebotstafeln



Hauptspeisen

Frischer Spargel mit sc. Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu:

- Kartoffeln und Salatbouquet 11,90
- Kartoffeln und Schinkenvariation 15,90
- Kartoffeln und paniertem Schweineschnitzel 16,50
- Kartoffeln und Schweinefiletmedaillons 18,90

Bärlauch Spaghetti mit Rucola, schwarzen Oliven,
getrockneten Tomaten und geriebenem Grana Padano
mit Knoblauch- Garnelen
14,90

Spaghetti mit Hähnchenstreifen frischem Bärlauch
und Zucchiniwürfeln in Frischkäse- Tomatensauce
13,50
Saftiger Laschori Hamburger ( ca. 180g Weiderind )
im knusprigen Rustika Brötchen mit roten Zwiebeln,
sauren Gurken, Tomaten, Edamer und Salatbouquet
12,80

Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise
2,00

Portion Süßkartoffel Pommes mit Ketchup und Mayonnaise
3,00
Paniertes Schweineschnitzel in einer Kräuter- Käse- Panade
mit frischen Rahmchampignons und gebackenen
Kartoffelecken mit Kräuterquark
12,90

Paniertes Schweineschnitzel in einer Kräuter- Käse- Panade
mit Tomaten- Zucchini- Gemüse und gebackenen
Kartoffelecken mit Kräuterquark
12,90

Zartes Schweinefilet mit Käse- Schinken- Füllung
im Tropfteig gebacken, Broccoliröschen, sc. Bernaise und Kroketten
16,90

Gegrilltes Hähnchensteak mit
Spargel- Cherrytomaten- Gemüse,
sc. Bernaise und Kartoffelgratin aus dem Ofen
16,50

Kindergerichte

Paniertes Schweineschnitzel mit
Buttererbsen und Pommes frites
6,50

Fischstäbchen mit Broccoliröschen,
sc. Hollandaise und Kartoffeln
5,00

Hähnchennuggets mit Buttererbsen
und gebackenen Kroketten
6,50

Eierkuchen mit Apfelmus
5,00



Dessert

Ofenwarmer Apfelstrudel mit
zwei Kugeln Vanille Eiscremè,
Schokoladensauce und Sahnehaube
4,80

Vanilleeis mit mariniertem Erdbeerragout,
Sahnehaube und Krokantsplittern
5,90

Ofenwarmes Schokoladen Soufflé
auf Vanille- Himbeersauce, Vanilleeiskugel,
Sahnehaube und Krokantsplittern
5,90

Crêpes mit Vanilleeisfüllung, Schokoladensauce
und frischen Erdbeeren mit Sahnehaube
6,50