Vorspeisen

Vorspeisenteller Johann S.
Verschiedene Überraschungen aus der Küche
8,50

Carpacchio vom Rinderfilet mit
Rucola, Champignons, geriebenem Grana Padano,
Balsamico Creme` und warmen Bärlauch Crostini
10,80

3 Knoblauch- Basilikum- Crostini
frisch aus dem Ofen mit Salatbouquet
4,50



Suppen

Hähnchen- Mango- Suppe mit frischem Ingwer,
Kokosmilch und leichter Chili- Note, Baguette
klein 4,50 / groß 5,50

Gurken- Gazpacho
mit Hirtenkäse, Baguette
klein 4,20 / groß 5,20



Vegetarisch

Gebackene Kartoffelküchlein mit warmen,
milden Ziegenfrischkäse, hausgemachten
Balsamico Feigen, Oliven und Waldhonig
auf einem Salatbeet
klein 7,90 / groß 12,90


Hausgemachte gebackene Pfifferling- Knödel,
auf Tomaten- Rucola- Sauce und schwarzen Oliven
klein 6,90 / groß 12,50


Knoblauch- Spaghetti mit Rucola, Oliven,
getrockneten Tomaten und geriebenem Grana Padano
9,90
mit gebratenen Garnelen
16,50


Gebackener Hirtenkäse auf
mediterranem Tomaten- Rucola- Gemüse,
Oliven und warmen Crostini
9,70


Salatteller mit frischen gebratenen Pfifferlingen,
Oliven und Baguette
13,90



Salate

Bunter Salatteller
mit Blattsalaten, Radieschen, Mais, Paprika, Cherry Tomaten
Gurke, Champignons, schwarzen Oliven und Croûtons
klein 5,90 / groß 8,90

Bunter Salatteller mit
gebackenen Mozzarellasticks und
milden Pfefferoni
12,20

Bunter Salatteller mit
gebratenen Hähnchenstreifen und
gerösteten Nüssen
12,90

Bunter Salatteller mit
gebratenen Knoblauch- Garnelen
13,90


zu jedem Salat reichen wir Baguette

dazu wählen Sie bitte eines unserer Dressings:

• Kräuter-Dressing Johann S.
• Honig- Senf- Dressing
• Balsamico- Dressinng



Fischgerichte

Matjes Filet ( Hausfrauen Art )
mit Petersilienkartoffeln und Salatbouquet
11,90
Lachsfilet mit frischen Rahmpfifferlingen,
Petersilienkartoffeln und Salatbouquet
16,50

Zanderfilet auf der Haut gebraten,
geschmortem Rahm- Pfefferspitzkohl,
Kräuterkartoffeln aus der Pfanne und Salatbouquet
14,90


weitere Fischgerichte entnehmen Sie bitte
unseren Angebotstafeln



Hauptspeisen

Paniertes Schweineschnitzel in einer Kräuter- Käse- Panade
mit frisch Rahmchampignons und gebackenen Kartoffelecken mit Dip
12,80

Hähnchenbrustfilet in Käse- Ei- Hülle gebraten
mit mediterranem Tomaten- Zucchini- Gemüse,
Oliven und frischen Tagliarini
13,50

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit
frischem Pfefferrahmspitzkohl,
Kräuterkartoffeln aus der Pfanne und Salatbouquet
14,90

Saftiger Laschori Spicy Burger
( 180g Rindfleisch aus dem Alpenvorland )
im Rustika Hamburger Brötchen,
Süsskartoffel Pommes und Salatbouquet
13,90

Weizentortilla mit Gemüsefüllung, Hähnchenstreifen und Guacomole, geriebener Hirtenkäse und Salatbouquet
( auch vegetarisch möglich )
12,90



Dessert


Ofenwarmes Schokoladen Soufflé
auf Vanille- Himbeersauce
5,50


Ofenwarmer Apfelstrudel mit
zwei Kugeln Vanille Eiscremè,
Schokoladensauce und Sahnehaube
4,80


Hausgemachter Crêpes mit
Vanilleeis Füllung, marinierten Erdbeeren
und Sahnehaube
6,50


Kaffee Parfait
mit gerösteten Kürbiskernen
und Sahnehaube mit Minzblatt
5,00


Wichtiger Hinweis für Allergiker:
Bitte kontaktieren Sie unsere Restaurantleitung.
Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittel- Informationsverordnung EU Nr. 1169/2011 für Sie bereit