Vorspeisen

Vorspeisenteller Johann S.
Verschiedene Überraschungen aus der Küche
8,90

Carpacchio vom Rinderfilet mit
Rucola, Champignons, geriebenem Grana Padano,
Balsamico Creme` und warmen Crostini
10,80

3 Knoblauch- Basilikum- Crostini
frisch aus dem Ofen mit Salatbouquet
4,50

Zartes Würzfleisch vom Hähnchen
mit Champignons, weißem Spargel
und Edamer überbacken, Baguette
klein 5,50 / groß 7,50



Suppen

Hähnchen- Mango- Suppe mit frischem Ingwer,
Kokosmilch und leichter Chili- Note, Baguette
klein 5,00 / groß 6,00


Fruchtige Tomatensuppe mit gerösteten
Kürbiskernen und Vollkorn Croutons, Baguette
klein 5,00 / groß 6,00



Vegetarisch

Hausgemachte gebackene Spinat- Taler auf Tomaten-
Rucola- Sauce, schwarzen Oliven und geriebenem Hartkäse
klein 6,50 / groß 11,20


Scharfe Knoblauch Spaghetti mit Rucola, schwarzen Oliven,
getrockneten Tomaten und geriebenem Grana Padano
9,80


Gebackene Kartoffelküchlein mit warmen, milden Ziegenfrischkäse,
hausgemachten Balsamico Feigen, Oliven und Waldhonig
auf einem Salatbeet
klein 7,90 / groß 12,90


Gnocchi- Gemüse- Auflauf mit scharfer Tomaten-
Kräuter- Sauce und Mozzarella gratiniert
9,80


Hamburger mit Gemüsebratling, Tomaten, saurer Gurke,
roten Zwiebeln und Edamer im knusprigen Rustika Brötchen
und Salatbouquet
9,50


Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise 2,00

Portion Süßkartoffel Pommes mit Ketchup und Mayonnaise 3,00



Salate

Großer Salatteller mit Blattsalaten, Radieschen,
Mais, Paprika, Cherry Tomaten, Gurke,
Champignons, schwarzen Oliven und Croûtons,
gebackenen Mozzarella Sticks und milden Pfefferoni
13,50


Großer Salatteller mit Blattsalaten, Radieschen,
Mais, Paprika, Cherry Tomaten, Gurke,
Champignons, schwarzen Oliven und Croûtons,
gebratenen Hähnchenstreifen und gerösteten Nüssen
14,90


Großer Salatteller mit Blattsalaten, Radieschen,
Mais, Paprika, Cherry Tomaten, Gurke,
Champignons, schwarzen Oliven und Croûtons,
gebratenen Knoblauch Garnelen und geriebenem Hartkäse
15,50


zu jedem Salat reichen wir Baguette
dazu wählen Sie bitte eines unserer Dressings:


• Kräuter-Dressing Johann S.
• Honig- Senf- Dressing
• Balsamico- Dressing



Fischgerichte

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit frisch geschwenktem
Landgemüse, Estragonsauce , Kartoffel Gratin und Salatbouquet
15,50

Frische Dorade Royal mit Kräutern und Limette gefüllt,
knusprig aus dem Ofen mit Kräuterkartoffeln
und Salatbouquet
17,90


weitere Fischgerichte entnehmen Sie bitte
unseren Angebotstafeln



Hauptspeisen

Paniertes Schweineschnitzel in einer Kräuter- Käse- Panade
mit frischen Rahmchampignons ODER Tomaten- Zucchini- Gemüse
und gebackenen Kartoffelecken mit Kräuterquark
12,90

Saftiger Laschori Hamburger ( ca. 180g Weiderind )
im knusprigen Rustika Brötchen mit roten Zwiebeln,
sauren Gurken, Tomaten, Edamer und Salatbouquet
12,80

Leipziger Stadtsäckel gefüllt mit :
Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet, Kaßlersteak,
Broccoliröschen, Grillwürstchen und sc. Bernaise
dazu servieren wir gebackene Röstitaler und Salatbouquet
16,50

Hähnchenbrustfilet in einer Käse- Ei- Hülle gebraten
auf mediterranem Tomaten- Zucchini- Gemüse
und frisch geschwenkten Tagliarini
13,90

Schweinesteak mit Schinken- Käse- Füllung
im Tropfteig gebraten mit Pfannengemüse,
Pfefferrahmsauce und Kroketten
14,50

Zartes Schweinefilet in leichter Gorgonzolasauce
mit Kartoffelgratin und mediterranem Pfannengemüse
15,20

Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit pikantem Linsengemüse, Kräuterkartoffeln aus
der Pfanne und Salatbouquet
15,20



Dessert

Ofenwarmes Schokoladen Soufflé
auf Vanille- Himbeersauce, Vanilleeiskugel,
Sahnehaube und Krokantsplittern
5,90



Ofenwarmer Apfelstrudel mit
zwei Kugeln Vanille Eiscremè,
Schokoladensauce und Sahnehaube
4,80



Parfait vom karamellisierten Kürbiskern,
mit gerösteten Kürbiskernen, Sahnehaube,
Minzblatt und Physalis
5,00


Crêpes mit Vanilleeis Füllung,
warmen Himbeeren und Sahnehaube
mit Minzblatt


Wichtiger Hinweis für Allergiker:
Bitte kontaktieren Sie unsere Restaurantleitung.
Wir halten Informationen gemäß der Lebensmittel- Informationsverordnung EU Nr. 1169/2011 für Sie bereit