Vorspeisen

Baguettescheiben
überbacken mit Birne, Blauschimmelkäse und Nüssen
4,90€


Wurstsalat
mit geröstetem Baguette, Gewürzgurke, Kräutern, Senf,
gebratenen Champignons und Zwiebeln
8,90€


Carpacchio vom Rinderfilet
mit Rucola, gehobeltem Parmesan, groben Pfeffer,
Balsamico Dressing und gerösteten Knoblauchbaguette
12,90€



Suppen

Champignon Creme Suppe
mit gebratenem Speck
4,90€, groß 5,90€


Zwiebelsuppe
mit Thymian, Knoblauch und Käse Croûtons
5,90€, groß 6,90€



Hähnchen Mango Suppe
mit Ingwer, Kokosmilch und leichter Chili Note
5,90€, groß 6,90€



Vegetarisch

Gebackene Spinatknödel
gefüllt mit Mozzarella,
Tomatengemüse, Oliven und Rucola
6,90€, groß 11,90€


Gebackenes Kartoffelküchlein
mit Ziegenkäse, Balsamicofeigen,
auf Blattsalat, Honig und Oliven
8,90€, groß 13,90€


Knoblauchspaghetti
mit Rucola, Oliven, getrockneten Tomaten, geriebenen Parmesan
und leichter Chilinote
11,90€
auf Wunsch auch Gluten frei



Salate

Alle Salate werden mit unserem Kräuter Hausdressing mariniert.
Weiter stehen Balsamico oder Honig Senf Dressing zur Wahl.


Kleiner Salat
Blattsalatspitzen
mit Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Oliven,
Paprika und Croûtons
6,90€


Salat Hähnchen
Gegrillte Hähnchenbrust auf Blattsalaten
mit Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Oliven,
Paprika, Croûtons und gehobeltem Parmesan
13,90€


Salat Garnele
Gebratene Garnelen auf Blattsalaten
mit Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Oliven,
Paprika und gehobelten Parmesan
16,90€



Fischgerichte

Zanderfilet
mit Rahmsauerkraut, gebratenen Drillingen
und kleinem Salat
15,90€


Lachsfilet
auf der Haut gebraten
mit Wirsinggemüse, Kräuterkartoffeln in der Schale
und Weißweinsauce
17,90€


Gebratene Garnelen in der Schale
auf Knoblauchspaghetti, Rucola, Oliven, getrockneten Tomaten
und geriebenen Parmesan
19,90€
auf Wunsch auch Gluten frei



Hauptspeisen

Geschmorte Schweinebäckchen in Bratenjus
mit Rahmwirsing, gebratenen Semmelknödeln oder Butterkartoffeln
15,90€


Hähnchenbrustfilet in Käse Ei Hülle
mit Tagliatelle in Tomatensauce mit Rucola,
Oliven und Knoblauch
15,90€


Rosa gebratene Kalbsleber
mit Kartoffelstampf und karamelisierten Zwiebeln
16,90€


Rinderroulade „Johann S.“
dazu Bohnengemüse, Semmelknödel oder Kartoffeln
18,90€


Schnitzel
nach Ihren Wünschen

Die Basis
Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“

mit Pommes 10,50€
mit Bratkartoffeln 11,50€

Beilagen

Erbsen und Möhren
Letscho je 3,50€
Rahmchampignons

überbacken mit

Edamerkäse
Blauschimmelkäse je 3,00€
Tomate Mozzarella
mit Basilikum Pesto und Tomatensauce


Auf Wunsch reichen wir gerne Mayonnaise, Ketchup oder Bratensauce zu Ihrem Schnitzel.



Dessert

Eierlikör Parfait
mit marinierten Pflaumen
4,90€


Warme Apfeltarte
mit Vanilleeis und Sahne
5,90€


Ofenwarmes Schokoladensouffle
mit marinierten Waldbeeren, Vanilleeis und Sahne
7,90€